Das 1750 gegründete Haus entwickelte sich im 19. Jahrhundert durch den Erwerb sehr schöner Parzellen in den Weinbergen der Côte de Beaune. Nachdem sie seitdem bei der Familie Chanson geblieben war, trat sie 1999 der Bollinger-Familiengruppe bei, die mit einem erneuerten Team eine hochqualitative Politik umsetzte.