Echezeaux En Orveaux Grand Cru Rouge | Capitain-Gagnerot

2019 Echezeaux En Orveaux Grand Cru Rouge | Capitain-Gagnerot
Capitain-Gagnerot Echezeaux Grand Cru
16
excl Verzendkosten
    Snelle reactie SMS WhatsApp +33(0) 749 213 721 | Levertijd:48:00
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

Echezeaux En Orveaux Grand Cru Rouge | Capitain-Gagnerot Cépage : Pinot Noir 100% Alcool : 13,5° Rouge rubis brillant, presque vermeil. S'ouvre sur des arômes de cassis et de mûre, légèrement épicé avec parfois une touche de café

2019 Echezeaux En Orveaux Grand Cru

ECHEZEAUX GRAND CRU

VERSCHEIDENHEID
Pinot Noir 100%

VLOEREN
Bajocian entroque kalksteen gemengd met roodbruine klei, gemengd met platte kiezelstenen (lava).

WIJNBOUW / RIJPING
Handmatige oogst. Gesorteerd en ontsteeld.
Alcoholische gisting in open vaten gedurende ongeveer 15 dagen met in het begin 2 ponsingen per dag.
Rijping in eikenhouten vaten (10% nieuwe vaten) gedurende 13 maanden.

ALCOHOL
13,5°

PROEVEN
Kleur: Helder robijnrood, bijna vermiljoen.
Neus: Opent met aroma's van zwarte bessen en bramen, licht kruidig ​​met soms een vleugje koffie.
Mond: Perfect uitgebalanceerd, rond, krachtig en harmonieus.

ETEN/WIJN PAIRING
Eekhoorntjesbrood, truffels, gebakken foie gras.

BEDRIJFSTEMPERATUUR
15°

Gerelateerde Producten